четверг, 19 апреля 2018 г.

...Простые вещи. Апрель 2018...

Ну что, март я благополучно профукала, прорефлексировала, Бог с ним ушел и иди)
к концу апреля воспряла и на том спасибо!

 - ЗА ОКНОМ... то дождь, то снег, то солнце, то пыль и серость...жду зелени. Лучше покажу вид с крыльца. Так выглядит на данный момент наш колхоз имени Патриса Лумумбы.




-  БЛАГОДАРНА... Приехал мой доктор, вытащивший меня из страшных головокружений, получаю от него очередную порцию здоровья. Два года одна никуда не ездила, даже в Барнаул...страх, что упаду и буду валяться не в состоянии даже позвонить... Все хорошо, езжу одна на автобусе и даже сгоняла в Новокузнецк к сестрам. 
Благодарна, благодарна светлому и необыкновенному человеку. В этот приезд научил новой гимнастике для рук, простая и очень эффективная. Если у кого болят руки, могу снять видео коротенькое, только не сразу)))

- НА КУХНЕ... Вчера катала лапшу домашнюю, Георгий очень любит. Делаю редко, потому что мне трудно и нудно раскатывать тонкие листы. На этот раз сделала сразу много и даже запечатлела исторический момент.




- В ПРОЦЕССЕ... Шью блоки-кружочки, уже 120 штук, пока мало интересного, чтобы показывать.
Сшила три блока "Кривая деревенька", кто занимается лоскутным шитьем, знает, что это за зверь. Еще пару сошью и покажу отдельным постом. Очень мне нравится что вырисовывается.
Вяжу теплый сарафан, пока закончу наступит осень...не тороплюсь, наслаждаюсь. Вяжу по кругу с низу, примерка показала, что колено уже прикрыто...ура!
Вот такие нитки, опять твид, полюбила я твид)))




-  СОБИРАЮСЬ... На почту. Отправка заказа. Почта иногда даже радует, установили электронную очередь, народу конечно не убавилось, но хоть в спину никто не дышит, сиди на стульчике и жди своей очереди)

- НОВОЕ-НЕИЗВЕДАННОЕ...В этом году решила пораньше посеять в теплицу зелень-редиску. Жду всходов, эксперимент. У нас еще прохладно и сыро, сыро даже в теплице, стояла на раскоряку по бортам и сеяла в позе орла))) жаль некому было заснять эту картинку.

-  ЧИТАЮ... Перечитываю Людмилу Улицкую, начала с "Веселых похорон"...наслаждаюсь.

-  СМОТРЮ...Посмотрела "Частица Вселенной", недели две меня не отпускал этот фильм. Снят, как я понимаю ко дню космонавтики, но там космическая тема довольно боком, сюжет незатейливый...любовь, измена, терзания, дети и т.д. Но так здорово, держит внимание на протяжении всех серий и моя любимая Виктория Исакова, любуюсь на неё всегда. Я далека от космоса и не знаю нюансов, но перелопачивая впечатления в голове все таки нашла ляп (люблю это дело))) Жена ушла от мужа космонавта и уехала жить в Италию, это кто же её выпустил так сразу, а гриф секретности?!)))

 Решила пересмотреть фильмы с участием Исаковой, те, которые не видела.
Начала с "Ученика" К. Серебренникова, неоднозначно, надрывно, много плоти, без окончания, муссирование еврейского вопроса, опять же впихнуть гомосексуализм, если бы не Исакова бросила бы на середине.

- РАДУЮСЬ...Началу посадочного сезона радуюсь)))



- МЕНЮ... Завтрак - хлопья овсяные+семя льна+масло тыквы+изюм+кедровый орешек+ мед, все кипятком и вкусно))) + три яйца перепелиных + какао.
Обед - Суп с клецками и фрикадельками.
Полдник - сухари + чай + сыр.
Ужин - Свекольная икра, макароны с сыром. Ягодный чай.

-МЕЧТАЮ... Съехать на дачу.

- НА МНЕ... Очки, юбка, футболка, украшения медные.

- РАЗМЫШЛЯЮ... Как мы сильно зависим от чужого мнения, как легко практически в каждом из нас поселить неуверенность, сомнение, печаль и как здорово, что находятся люди? от слов которых хочется летать, петь, жить.

- ЦИТАТА ДНЯ..."Чувство меры - дар Богов."

- ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ ВЕЩЕЙ... мои руки, так много оказывается умеющие делать.

-  БЛИЖАЙШИЕ ПЛАНЫ... Заправить в ткацкий станок новый шарф.

- МОЙ ДЕНЬ В ДВУХ СЛОВАХ... Мой день определяет вот это Чудо)))




- ЦВЕТ МЕСЯЦА... звонкий

- ПРОСТЫЕ ВЕЩИ... спать в тишине

- СОБЫТИЕ... Я влилась в обширный поток, получила свои первые деньги пенсионные.



- ЛЮБЛЮ... тишину

Всем теплых дней!
Анна.

понедельник, 16 апреля 2018 г.

...Три орешка для...

Три орешка для Вас, интересующиеся моим мыловарением)
Новая, свежайшая партия, буквально с прошлой недели, потому что я оживаю и начинаю шевеление.
Ореховая серия. Созревание - середина мая, купить можно в любой момент.

"МИНДАЛЬНОЕ"

На миндальном молочке с белой глиной. Очень легкий скрабовый эффект.


Масла:
-Миндальное
- Виноградной косточки
- Горчичное
- Пальмоядровое
- Кокосовое
- Ши-карите рафинированое
Молочко миндального ореха, Глина белая, Щелок, Эфирные масла лотоса, можжевельника, пачули.
Украшено лепестками василька, розы, жасмина и орешком миндаля.



"ГРЕЦКИЙ ОРЕХ С ЦИТРУСАМИ"

На молочке грецкого ореха с глицерином. Легкий скрабовый эффект.


Масла:
-Грецкого ореха
- Пальмовое
- Кокосовое
Молочко грецкого ореха, измельченный грецкий орех, глицерин, щелок, эфирные масла мандарина-лимона-грейпфрута-вербены, пищевой краситель.



"КЕДРОВЫЙ ОРЕШЕК"

На масляном экстракте кедрового ореха, с кедровой живицей.


Очень мне нравится фото на солнышке, специально возила на дачу для фотографирования)))

Масла:
-Горчичное
- Подсолнух
- Ним-магароза
- Пальмовое
- Кокосовое
-Пальмоядровое
Масляный и спиртовой экстракт кедрового ореха, крепкий настой кедрового ореха водный, живица кедровая, щелок, эфирные масла кедра-апельсина-пачули.

На фоне ароматов кедра-пачули-апельсина пробивается запах масла ним, запах сравнить не с чем, он мало на что похож. Кому-то он нравится-нравится, а для кого-то "фи".
Удержаться и не положить в некоторые мыла это масло не могу, уж очень оно пользительное для кожи.


Все новые мыла на "ПРИЛАВКЕ"

Хочу написать небольшой обзор о различных способах изготовления мыла, чем отличаются, из чего складывается цена.  Как хранить и использовать мыло, чтобы оно не преподнесло неприятных сюрпризов.  Все будет кратко, не нудно, исключительно ради информации.
В связи с этим вопрос, НАДО или ну его?)))

Хорошей вам недели!
Анна.

среда, 11 апреля 2018 г.

...Вересковые пустоши...

Пока суть да дело, вернее никакого дела нет... покажу шарф, который соткан еще в феврале.
Дождался очереди родимый))

Вересковые пустоши, которые я никогда не видела и видимо уже не увижу в этой жизни...где я и где Шотландия... Ну да ладно, не надо печалиться по этому поводу.

Ткала шарф и видела-представляла, бескрайние  просторы цветущего вереска, даже запах чувствовала, который приносил легкий ветер из-за морей.


Теплый, очень теплый, защитит от пронзительного ветра, который дует зимой на пустошах)))
На первых фотография самый реальный цвет.


Камни поросшие седым мхом, приглушенная зелень вересковых зарослей, лилово-розовый ковер цветов ... и простор.


Открыла картинки цветущего вереска...и рассыпалась моя фантазия, цвет не тот...видимо мои "Вересковые пустоши" совершенно из другого мира)))
Но не смотря ни на что, ассоциации не покидают...что то дикое, брутальное, бескрайнее, живое, необузданное и прекрасное.
Очень мужское.


Параметры
Длина - 170 см
Ширина - 29 см
Кисти - 10 см
Вес -230 гр


100% шерсть  Дундага 6\2, секционного крашения.

Дундага, это латвийская ЭКО пряжа - используется шерсть местных овец, очищается без применения химии и выбеливания. Окрашивается шведскими красителями.
Это уникальная пряжа, способ создания которой направлен на то, чтобы максимально сохранить все полезные свойства натурального волокна.


Играет на солнце, живет, дышит "Вересковая пустошь".


Уже весна, все думают о летних нарядах, а я с теплым шарфом, но...
Шарф свободен и лежит на "ПРИЛАВКЕ", потому что холода опять придут, и задуют ветры, и пойдет снег, засыпая вересковые пустоши и у нас и в Шотландии...


Всем большое спасибо за отклики на предыдущий пост.
Постепенно прихожу в норму и высовываю нос из норки)

Теплой и солнечной вам весны!
Анна.

четверг, 5 апреля 2018 г.

...Новые книги, свежие коты, выгорание...

Почему и зачем купила эти книги, не знаю.
Но они такие своеобразные и в минуты ранней-весенней печали поднимают настроение и дарят надежду)
Для тех кто любит леса, поля и все что там растет, кто интересуется травами, как лекарством и пищей или просто хочет знать как, что, где и зачем...


Великолепная книга, даже не смотря на гадкую бумагу)
Информативная, написана живым языком, с ботаническими рисунками (правда ч\б) но узнаваемыми.
Скомпонована по сезонам. Ранняя весна, весна, начало лета и т.д.
Где растет, как выглядит, как собирать, что пригодно для положить в рот, как приготовить.
Для меня многое было открытием и ведь все здесь, под ногами, даже ходить далеко не надо...травы, цветы, сорняки)
Оригинальные рецепты, некоторые просты до безобразия.
Что буду готовить по этой книге не клянусь, но многое непременно попробую.
Со дня на день начинается сезон черемши, папоротника, а там полный сход снега и первые травы.
Книга толстенькая, 630 страниц. Шрифт крупный.


Второе приобретение было сделано до кучи, что то зацепило в отзывах.
Не жалею.


Простые рецепты, из того что есть практически в каждом доме, никаких экзотических прибамбасов.
Основа - Аюрведа. Пища, как лекарство.
Скомпонована по принципу завтрак-обед-ужин. Многие продукты имеют свою силу именно в определенное время суток. Если их употреблять в другое время, это будет просто силос))
Обязательно буду пробовать, что приглянется.


Вы заметили листовую выгонку около книг?)))
Морковная и свекольная ботва. Крошу в салаты. И просто радует глаз свежестью. Подойдешь к подоконнику, а там уже намек на лето, на дачу, на тепло...
Опять же кокосовая скорлупа в дело пошла) Зачем то собираю.
Может быть кто то знает куда её можно применить, жаль выбрасывать, такая красивая)

Следующая книга-справочник, просто находка для собирателей!
Практически карманный формат.
Отличнейшая бумага. Супер фотографии. Все растения по алфавиту.
Хоть и написано, что средняя полоса России, все растет у нас в Сибири!
Справочник конечно не вместил в себя все многообразие флоры, но более чем достаточно для непрофессионалов или для ознакомления детей.


Когда собирать, что собирать, фармакологические сведения, полное описание растения, как и для чего использовать.
В конце таблица с заболеванием и списком трав используемых для его лечения.
Была приятно удивлена тем фактом, что 80% растений из книги знаю в лиТЦО!


А тем временем я на полном НУЛЕ... Почему? А потому что....

- Весна не мое время года
- За месяц до ДР и после еще месяц, человек истощен энергетически, надо забиться в норку и не шевелиться, а не переться в гости со всеми прелестями поездов-автобусов, неудобной кроватью, непривычной пищей и бесконечными разговорами (приспичило мне)
- Болят шрамированное операциями тело, руки (мой рабочий инструмент), нервы от любого прикосновения. Мозги и душа от ненужной, избыточной информации.
- Глумление Пенсионного фонда...да-да, я уже там.
- Полное несоответствие внутреннего и внешнего. Поразбивать бы эти зеркала к едрене фене.
- Непонятная погода, то весна, то зима и буквально за сутки.
- Жгучее желание зелени, теплого ветра и снять с себя все эти шкурки и засунуть их подальше в шкаф.
- События в Кемерово присыпали меня землей.
- Не хочу ни читать, ни писАть, ни шить-вязать-ткать, хочу тупить в телевизор сидя в кресле, пить чай с плюшками и гладить кота)

Чтобы остаться хотя бы на нуле, а не свалиться в минус из которого так сложно выбираться, чтобы не выгореть до тла...беру себя за шиворот.
- Через "не хочу" делаю гимнастику, пусть даже в усеченном варианте
- Крашу волосы и готовлю свежий крем для морды
- Пикирую рассаду
- Доделала важный заказ и упаковала
- Рисую схемы грядок и планирую посадки
- Объясняю Георгию расчет процентов.
- Варю жранину, в мое отсутствие мужчины озверели от пельменей, хоть и от домашних)
- Выползаю гулять, нет, это муж меня берет за руку и выводит гулять по снежной каше и собачьему г...ну, мусору вытаявшему из под снега. Скоро все это безобразие уберется, а пока то, что есть, есть выход смотреть в небо. Хотя можно провалиться и помочить ноги...выбирай мокрые ноги или г...но!
- Усадила себя написать этот пост.

А еще два котика у меня в коллекции)

Из Италии, дети привезли еще осенью. Такой гордяк самодовольный, смешной)))


Милая фарфоровая киса с Кузбасса от сестры, буквально только поселилась.
Изящная, ласковая, хрупкая...


Ну и вечно голодное создание, ожидающее лета, не меньше чем я, курсируя от постели к чаше с едой и обратно...


Прочитала, захотела вымарать про выгорание, а потом решила, пусть будет.

Сил вам душевных и физических!
Анна.

среда, 21 марта 2018 г.

...Сходим на кухню?...

Тку, вяжу, шью...может на кухню сходим?
Кулинар я так себе, но иногда накатывает.
Хочу показать вам немного "экзотики", хотя для кого-то, это повседневность)))

Варенье. В последнее время стала варить очень мало, ушли в прошлое тазы и ведра. Больше замораживаю ягодный сок или пюре.
Где то писала, что варила два зимних, интересных джема, в малом количестве.
Показываю с рецептом. Нам очень понравились.

ТЫКВА+ЦИТРУСЫ


Вкус необычный, ни на что не похожий. Видео рецепт можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Кто не хочет смотреть, вам ниже)
- тыква 1 кг
- сахар 1,5 кг, я брала в два раза меньше
- апельсин 0,5 кг, это примерно два штуки
- лимон 0,5 кг, 2-3 шт
- вода 0.5-0.8 литра
- имбирь свежий на величину большого пальца руки 5-8см
- корица 1ч.л
- мускатный орех 1ч.л.
- кардамон 3-4 коробочки
- грецкие орехи, люблю варенья-джемы с орехами, в оригинальном рецепте нет. Количество по вкусу и желанию

- Лимон, апельсин нарезать с кожурой. Мелко нарезать имбирь. Залить водой, чтобы покрыло. Варить на медленном огне 1 час.
- Тыкву очистить, натереть на крупной терке. Добавить в цитрусы и варить 1 час на медленном огне, помешивая, следить, чтобы не пригорело.
- Добавить сахар, перемешать до растворения.
- Добавить все оставшиеся специи и орехи.
- Увеличить огонь и варить 10-15 минут или до нужной густоты, постоянно помешивая.
- Разложить по банкам, закрутить

Я не закручивала, съелось мгновенно. На выходе примерно 2 литра.
Вкуса тыквы нет совершенно, цитрусы очень нежные, сохранившие очертания кусочков.
Отличный джем!

АЙВА+РОЗА+КАРДАМОН


Рецепт:
- айва 1 кг, примерно две штуки
- лимон 1 шт
- вода 2 стакана
- сахар 0.5 кг, я брала меньше, очень сладко.
- лепестки роз 50 гр, у меня две горсти сухих.
- кардамон 5 коробочек, измельченных в ступке, освободить от кожуры.

Айву нарезать крупно. Лимон отжать сок и полить айву. Залить водой, варить 30 минут. Если надо до пюреобразности варить дольше. Я люблю ломтики.
Всыпать сахар, варить да закипания.
Добавить кардамон и лепестки роз
Уменьшить огонь и варить до нужной густоты, помешивая. Мне нужны ломтики, потому варила еще минут 10.
И конечно добавила грецкие орехи.
Разложить по банкам.
Выход примерно 1 литр или чуть больше.

Отличный джем, с ноткой розы и кардамона, Кусочки айвы тают во рту. Главное не переборщить с сахаром, иначе очень приторно.
Варила за зиму два раза, мужу очень понравилось. Кто вырос на юге очень любят айвовое варенье, а тут такой необычный рецепт.


Оба рецепта поселились в кулинарной книге и будут использоваться!

Зимой однообразие пищи, отсутствие зелени и хороших, живых овощей-фруктов очень утомляет.
Мы подсели на кокосовые орехи))) Один орех стоит примерно 50-60 руб.
Покупаем маленькие, раскалываем и просто отламывая кусочки белой мякоти жуем, нравится всем. Для Гоши отличный завтрак, ест по утрам очень плохо. Сытно, вкусно и полезно.

Как правильно и без труда расколоть кокосовый орех, есть видео на ютубе. Маленькая хитрость и не надо использовать топор или ножовку)))


Продолжаю делать себе, ибо ни кто не заценил, пасту из авокадо.
Да, у нас зеленые авокадо, но что делать, если хочется, а других нет)))
- мякоть авокадо
- сок лимона
- перец, соль
- орехи любые
- оливковое, кедровое, тыквенное или любое другое любимое масло.
- Можно добавлять зелень, но мне не нравится.

Все в блендер и вкусный завтрак готов.
 Хранится в холодильнике около недели, хотя у меня не доживает и до 4 дней.
На шкурках настаивается мацерат для мыла...безотходное производство)))


А еще, а еще у меня что есть!
Из Абхазии, свежайший венок из лаврового листа.
Разве можно его сравнить с покупным, у него даже стволики пахнут!
На радостях поставила на листьях мацерат для мыла, будет лавровое мыло)))


И напоследок.
Вдруг кто то не знает, что таким чудесным способом можно резать капусту))) Я лично не знала и теперь нарадоваться не могу.
Зимняя капуста жесткая, можно сказать железная и не очень сочная. А с такой нарезкой салатик получается очень нежным и сочным!


Сбрызнуть лимончиком, маслицем, добавить, что душе угодно или то, что имеем в наличии.
Хотя даже без всего отлично.
Кто дочитал до конца, бонусом видео от Гоши))) Энергичное такое видео!




Спасибо, что заглянули на мою кухню. Сплошная экзотика у меня в сегодняшнем рассказе.
Обычно все прозаичней)))

Всем вкусностей и здоровья!
Анна.





суббота, 17 марта 2018 г.

...Платье "Полынный ветер"...

Весна крадется, скоро менять гардероб или как там сейчас по новому говорят - лук)))
Лук я буду сажать в мае, а гардероб менять практически на днях, у нас резко обещают тепло...ну-ну, посмотрим.
Пальтишко демисезонное у меня хлипенькое, легонькое, а ветры будут еще прохладные, потому так торопилась с новым платьем.
Платье теплое согреет и спасет)))

Называется "Полынный ветер"
Не знаю как у вас монитор передает цвет, на самом деле что-то среднее между серым и полынным.


Кто давно меня читает, тот возможно помнит свитер с аранами и с огромным воротником, так вот, это именно он переродился в платье, потому что я на него рассердилась)))
Почему рассердилась?, а потому что перевязать три раза и получить фигу с маслом, это как то многовато.
Логика у меня конечно железная, свитер не получился, а вот платье непременно!


Кто тусуется в вязальных кругах (я чуть-чуть, с легка подглядываю за мастерицами) тот наверняка знает Елену Кузьмину, именно модель её платья была вдохновителем.
Вязала по наитию, без выкройки.
Схема аранов из книги по вязанию, чуть-чуть переработана.
Рост у меня маленький и большие ячейки сот смотрелись бы крупновато, потому были уменьшены.


Платье оверсайз (во какие я знаю слова))) т.е. безразмерное, 52 конечно не влезет, а вот с 40 по 48 вполне.
Дина по спинке 90 см. Колено прикрыто, вот подумываю трусы специальные связать для тепла. Не шучу, даже схему купила)))
Платье теплое, с мелкую крапушку, твид все-таки, мягкое, нежно обнимающее.
Состав: 90% меринос 10% вискоза.


Я не так часто довольна вещами связанными собственноручно, не хватает мастерства, умения, тонкостей, не погрузилась в это увлечение достаточно глубоко, потому много проколов.
Но это платье мне нравится.
При его изготовлении научилась некоторым приемам, которые делают вязаные вещи более аккуратными. Не так лезет в глаза самодеятельность)))
Научилась:
- Сшивать плечо с открытых петель, чтобы шва не было видно совсем, как будто сплошное полотно.
Это фото уже показывала, пусть будет еще раз, чтобы все в одном месте)
Здесь без ВТО, после которого совершенно не видно шва, поверьте на слово.


- Сшивать горизонталь с вертикалью с открытыми петлями, мне очень понравилось как получается незаметно, аккуратно и лицо, и изнанка.


- Сшивать "матрасным швом"  детали.  Изнанка классная.
Здесь вы видите шов рукава, потому что там прибавки, а рядом лежит шов полка-спинка, вы шов видите? я нет!
Короче,  чет так горда собой))))
Когда осваиваешь что-то новое, пусть даже мелочь, типа нового шва, это так крылит, чесслово)))


Ушло ровно 10 мотков ...500 гр, остался мааааленький клубочек, метра на три не больше.
 Моток 50гр - 160 метров.
Спицы № 3


Я миллиметровщик))


Рукава длинноваты, но люблю так!
Съемки велись на морозе -15, по быстрому.
Берет столетней давности, найден на дачной полке. Сухие гортензии наломаны с куста. Стена дома, корзинка, шишки, колосья... сплошная импровизация по ходу дела.
Перчатки верблюжачьи не снимала, очки тоже, без них, без очков страшновато, а без перчаток холодновато.


И последний крупный план "Полынного ветра"
Играюсь в задания по фотографированию вязаных вещей, играюсь сама с собой.
Задание № 2  - Главный герой вязаное изделие, дополнение цветы.
Вязаное изделие есть? Есть!
Цветы есть? Есть! Ну и что что сухие, цветы ведь)))

Задание № 3 - Вязаное изделие на тушке или по крайней мере с руками, головой или ногами.
Это вернуться к первому фото. Там и голова, и ноги, и руки, и вязаное изделие, и даже журнальная поза!


 Ура, у меня новое платье для зимы-весны-осени! Мозг уже точится на теплый сарафан)

Всем добрых выходных)
Анна.